咖啡產地特色
咖啡的風味因產地而異，每一個產區都有獨一無二的口感層次與香氣。全球咖啡豆的種植主要集中在赤道兩側23.5度的熱帶地區，也就是著名的「咖啡帶（Coffee Belt）」，涵蓋非洲、中南美洲、亞洲多國。這些地區擁有理想的高海拔、火山土壤、充足雨水與豐富生態，讓咖啡豆展現多元迷人的風味。
以下為全球經典產地介紹，邀您感受咖啡世界的繽紛多樣。
以下為全球經典產地介紹，邀您感受咖啡世界的繽紛多樣。
衣索比亞（Ethiopia）
衣索比亞被譽為咖啡的搖籃，也是阿拉比卡咖啡的原鄉。這裡的咖啡風味層次極為豐富，擁有明顯的花果香、莓果及柑橘調，酸值明亮、香氣迷人。許多衣索比亞咖啡有如糖漿般圓潤口感，餘韻細緻且持久，是全球精品咖啡愛好者的心頭好。
衣索比亞被譽為咖啡的搖籃，也是阿拉比卡咖啡的原鄉。這裡的咖啡風味層次極為豐富，擁有明顯的花果香、莓果及柑橘調，酸值明亮、香氣迷人。許多衣索比亞咖啡有如糖漿般圓潤口感，餘韻細緻且持久，是全球精品咖啡愛好者的心頭好。
肯亞（Kenya）
肯亞咖啡以酸質清新、果香鮮明聞名。火山土壤富含礦物質，孕育出獨特的黑醋栗、葡萄柚與糖漿般香氣。風味集中、層次分明，口感厚實，回甘持久，非常適合喜愛酸感與果調的咖啡迷。
肯亞咖啡以酸質清新、果香鮮明聞名。火山土壤富含礦物質，孕育出獨特的黑醋栗、葡萄柚與糖漿般香氣。風味集中、層次分明，口感厚實，回甘持久，非常適合喜愛酸感與果調的咖啡迷。
哥斯大黎加（Costa Rica）
哥斯大黎加以高海拔嚴格硬豆（SHB）著稱，因生長在涼爽高地，豆質扎實，風味細膩濃郁。咖啡多帶有柑橘、蜂蜜、堅果與花香，酸度明亮而圓潤，餘韻帶微妙甜感，是精品咖啡常見產區。
哥斯大黎加以高海拔嚴格硬豆（SHB）著稱，因生長在涼爽高地，豆質扎實，風味細膩濃郁。咖啡多帶有柑橘、蜂蜜、堅果與花香，酸度明亮而圓潤，餘韻帶微妙甜感，是精品咖啡常見產區。
巴西（Brazil）
全球最大咖啡豆生產國，產量約占世界四成。巴西咖啡多以焦糖、堅果、巧克力及穀物香氣為主，酸度柔和，甜味明顯。適合義式濃縮、手沖與混豆基底，是全球咖啡工業重要來源。
全球最大咖啡豆生產國，產量約占世界四成。巴西咖啡多以焦糖、堅果、巧克力及穀物香氣為主，酸度柔和，甜味明顯。適合義式濃縮、手沖與混豆基底，是全球咖啡工業重要來源。
哥倫比亞（Colombia）
哥倫比亞擁有火山土壤及豐沛雨水，為阿拉比卡咖啡豆的優質產區。哥倫比亞咖啡豆顆粒大、色澤淡綠，風味均衡、酸甜適中、圓潤滑順，常帶有堅果、焦糖及紅果調，適合單品及混豆使用。
哥倫比亞擁有火山土壤及豐沛雨水，為阿拉比卡咖啡豆的優質產區。哥倫比亞咖啡豆顆粒大、色澤淡綠，風味均衡、酸甜適中、圓潤滑順，常帶有堅果、焦糖及紅果調，適合單品及混豆使用。
印尼（Indonesia）
印尼咖啡以曼特寧（Mandheling）最具代表性，常見泥土、香料、藥草及煙燻風味，醇厚濃郁、口感豐富。許多印尼咖啡帶有糖漿質地，適合深焙，是重口味咖啡愛好者的最愛。
印尼咖啡以曼特寧（Mandheling）最具代表性，常見泥土、香料、藥草及煙燻風味，醇厚濃郁、口感豐富。許多印尼咖啡帶有糖漿質地，適合深焙，是重口味咖啡愛好者的最愛。
越南（Vietnam）
世界最大羅布斯塔（Robusta）咖啡生產國，主要採用高溫深焙，風味濃烈、苦味明顯，酸度低。越南咖啡常見於即溶咖啡或濾滴混豆。近年來也開始種植阿拉比卡，並發展精品咖啡市場。
世界最大羅布斯塔（Robusta）咖啡生產國，主要採用高溫深焙，風味濃烈、苦味明顯，酸度低。越南咖啡常見於即溶咖啡或濾滴混豆。近年來也開始種植阿拉比卡，並發展精品咖啡市場。
備註：每個產地的風味，會因海拔、氣候、品種、處理法而略有差異，歡迎勇於嘗試多元風土的咖啡風味世界！